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IL PRANZO DI NATALE DEL RISTORANTE ACQUERELLO
Chef Maurizio Mauro
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Piccolo stuzzichino dello chef
Totanetti locali in zimino su fagioli di Pigna e olio EVO profumato alla pinperella
Noce di vitello cotta nel forno a legna, puntarelle e la nostra insalata russa
Tortino di zucca, leggera fonduta di toma di alpeggio e lardo di nostra produzione
Ravioli pizzicati in brodo di cappone
Il pescato del giorno con carciofi di Ospedaletti e salsa al pigato
Agnello da latte con salsa al vino rosso profumato alle erbe di montagna
Torta di castagne con salsa al mascarpone profumata ai marron glacé
INFO & PRENOTAZIONI
La prenotazione è obbligatoria, telefonare al numero +39 0184 682048
Se avete allergie e/o intolleranze vi preghiamo di comunicarlo in fase di prenotazione
PREZZO
60€ a persona, bevande escluse
Ristorante Acquerello
Corso regina margherita 25, 18014 Ospedaletti
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