Chiudi close popup

Scopri l'app RivieraEventi su Google Assistant Google Assistant Riviera Eventi

puls torna su
calendario

In caso di maltempo le date e gli orari degli eventi potranno subire variazioni

SAGRA LIGURE

Il basilico

    Venerdi 20 Luglio 2018

    Celle Ligure

Dopo Vin Per Focaccia ed Acciugalonga torna il terzo grande evento enogastronomico cellese: la Basilico Night!!

Venerdì 20 luglio sarà una serata colorata di verde per celebrare una grande eccellenza ligure: il basilico!

28 locali di via Colla e del centro storico proporranno menù dedicati al più profumato degli aromi, in un ricco percorso per la valorizzazione dello streetfood di qualità.
Tante idee sfiziose ed originali, abbinamenti tradizionali ed insoliti e poi il pesto: tutto da gustare lungo le vie del centro, secondo la tradizione del cibo di strada.


A partire dalle ore 19 saranno aperti i punti ristoro: si comincia in via Colla con il Gipsy Queen Bar (piadina di mais con stracchino, pomodorini, basilico e spolverata di pistacchio di Bronte) e si continua sulla prima parte di via Boagno con La Bistronomia di Emiliano (tartare di fassona con crema di menta, basilico e pinoli e agli agrumi con basilico, torte salate al pesto, spiedino tricolore con crostino), con il Bar Focacceria I Giascia (focaccia al pesto, brownies al cioccolato, occhio di bue) ed il Ristopub La Ghironda (panetti con pesto, caprino e pomodori secchi, pasta fredda con pesto di olive, pomodorini, basilico e fiordilatte). Più verso il mare ci saranno il Bar 'A Battigia (polpette aromatizzate al basilico con salsa al basilico, crepes mozzarella e pesto), Ricky e Mary Pasta Fresca (lasagne al pesto, panissa) ed il Bar 27 (cono di panissa al pesto). In questa prima zona sarà possibile degustare Gin tonic con zenzero e basilico (con gin bio Origine di Cengio, o Bombay), sangria (anche aromatizzata al basilico) diversi pigati (il superiore dell'Azienda Agricola San Dalmazio di Albenga, quello bio di Sommariva e quello dell'Azienda Agricola Turco di Quiliano), due vermentini (Muri Grandi delle Cantine Federici di Ortonovo e Sommariva), la bianchetta genovese Cantina Andrea Bruzzone (Genova/Valpolcevera), la birra artigianale dell'Agrobirrificio Altavia di Sassello e poi birra chiara Foster lager, doppio malto Slalom Strong e Blanche de Bruxelles.


Proseguendo su piazza del Popolo si incontreranno: Roxy Bar (ravioli di pesce bianchi e neri con ciliegini al profumo di pesto con scaglie di mandorle, rollé di patate e fagiolini con cuore morbido di pesto e stracchino), Tutt'Intorno (trofie o gnocchi al pesto, focaccia al pesto), Ristorante Meta (gazpacho di pomodoro, pan croccante e gocce di basilico), Bar Gelateria Profumo di viola (gelato al basilico e zucchero filato per i più piccoli), Ristorante Il Bagatto (lasagna al pesto ed involtini di pesce spada con caprino e basilico). Qui i vini in degustazione saranno: vermentino e pigato della Cantina Levante (Sestri Levante) e dell'Azienda Agricola La Ginestraia (Cervo) e la Bianchetta genovese sempre della Cantina Levante.

Ancora verso Ponente, si comincia con la nuova entrata di via Pescetto: l'Osteria di mare La Risacca (flan di melanzane al profumo di basilico su specchio di pachino, gnocchi della casa al basilico con ragù di gallinella, battuto di pinoli e zucchetta regina) e poi il Ristorante Mille Volte (tonno scottato con millefoglie di zucchine, salsa al basilico e pinoli, baccalà mantecato al basilico), il Ristorante Intralcio (crema di nasello al profumo di basilico, trofie con vongole, cozze e pesto, filetto di cernia su crema di basilico), l'Osteria San Bastian (zembi ripieni di pesto al tocco di acciughe), Tutifruti (crepes pesto e stracchino) e Public (battuta al coltello con pesto e acciughe). In questa zona sarà possibile degustare il vino Carugio di Terre di mare Arrigoni (La Spezia), il vermentino Le Creuze (Ortovero), il pigato Colledora Riviera Ligure di Ponente e la birra artigianale Maltus Faber di Genova, insieme al cocktail al basilico Flirt Pub.

Nella zona di levante ci saranno i Bagni Ellida (trofie accomodate, sfoglia di caprino al basilico, insalata di cannellini, tonno fresco e crema di basilico, pannacotta basilico e lime) i Bagni Vittoria (mozzarella in carrozza con cuore di pesto), i Bagni Olimpia (empanadas vegetariane alla ligure), il Bar Milano (frittelle al profumo di basilico). Nel caruggio, la Focacceria della piazza (parmigiana alla Portofino e focaccia al formaggio con il pesto), l'Hosteria La Pesca (croissant salato con spuma di baccalà e salsa al basilico) e la Gelateria Il Gelso Nero (gelato al mascarpone e basilico con salsa di lampone e pinoli tostati, cioccolato fondente al rum e basilico con salsa di pesca, millefoglie al basilico e granita lime e basilico). E poi il M'ama Caffè (frittelle di zucchine con basilico e limone), i Bagni Italia (testaroli al pesto avvantaggiato, cocktail di gamberi con maionese al basilico, frisceu di baccalà con salsa al basilico, crostata con confettura al basilico), i Bagni Stella del Sud (focaccette al basilico, panissa). In questa zona sarà possibile degustare pigato e vermentino dell'Azienda Agricola Sancio di Spotorno, dell'Azienda Agricola La Colombiera (Castelnuovo Magra), il vino Coronata della Cantina Andrea Bruzzone (Genova/Valpolcevera), il pigato Calvini (Sanremo) ed un cocktail al prosecco aromatizzato al basilico con fragole e zenzero

La manifestazione, a cura del Comune di Celle Ligure su progetto organizzativo del Consorzio Promotur è inserita fra gli eventi della rassegna di artigianato vivo ligure Mand'Ommu, in programma dal 18 al 21 luglio. Il percorso enogastronomico sarà arricchito da artisti, artigiani, danzatrici, artisti di strada e tanti laboratori per bambini!




Consorzio Promotur: tel. 019/991774 celle_promotur@libero.it
Iat Celle Ligure: tel. 019/990021 infoturismocelle@comunecelle.it
Comune di Celle Ligure: www.turismocelleligure.it
Seguici su Facebook ed Instagram, alla pagina WCELLE

Ti consigliamo anche...

Sagra

Sagra

Street Food Natalizio     

Da Venerdi 7 Dicembre A Domenica 9 Dicembre    

10.00-24.00

Imperia

Cucina

Sagra

Bimbi

 

Cucina

Sagra

Bimbi

Mercatini di Natale     

Da Sabato 17 Novembre A Domenica 18 Novembre    

Tovo San Giacomo

Sagra

Mercatini

Cucina

Bimbi

 

Sagra

Mercatini

Cucina

Bimbi

Fiera di San Leonardo     

Domenica 18 Novembre    

Imperia

Bimbi

Cucina

Mercatini

Sagra

 

Bimbi

Cucina

Mercatini

Sagra

Mercatino antiquariato    

Domenica 25 Novembre    

Pieve Di Teco

Mercatini

 

Mercatini

Mercatino antiquariato    

Domenica 30 Dicembre    

Pieve Di Teco

Mercatini

 

Mercatini

Mercatino dell'antiquariato    

Sabato 8 Dicembre    

09.00-18.00

Ospedaletti

Mercatini

 

Mercatini

Spettacolo musical    

Sabato 15 Dicembre    

15.00-18.00 e 21.00

Sanremo

Musica

Spettacolo

 

Musica

Spettacolo

Festa del cioccolato    

Da Sabato 17 Novembre A Domenica 18 Novembre    

Imperia

Cucina

 

Cucina

Mercatino antiquariato    

Domenica 2 Dicembre    

08.00-20.00

Diano Marina

Mercatini

 

Mercatini

Camminata tra gli olivi    

Domenica 18 Novembre    

Tutta la Riviera

Sport

Cultura

 

Sport

Cultura

Mostra d'arte     

Sabato 17 Novembre    

10.00-19.00

Genova

Cultura

 

Cultura

Gara di corsa    

Domenica 9 Dicembre    

Cervo

Sport

 

Sport

Proiezione film    

Lunedi 19 Novembre    

21.00

Alassio

Cinema

 

Cinema

Proiezione film    

Lunedi 26 Novembre    

21.00

Alassio

Cinema

 

Cinema

Incontro informativo     

Venerdi 23 Novembre    

21.00

Alassio

Cultura

 

Cultura