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3h0

Primi , 

Secondi

A zeraria (zrarìa)

nonna Rina da Oneglia

15'

Lievitati , 

Merende , 

Dolci

Stroscia di Pietrabruna

dal Comune di Pietrabruna

20'

Dolci , 

Merende

Pandoro ripieno alla frutta

Carla da Ventimiglia

0'

Sponsor

RivieraEventi da Imperia

20'

Primi

Tagliatelle

Marcella da Soldano

20'

Primi , 

Piatti unici , 

Verdure

U zemin con fagioli di Conio

Fiorenza da Lucinasco

0'

Sponsor

RivieraEventi da Imperia

10'

Antipasti , 

Lievitati

Cuculli

Sara da Genova

10'

Primi

Minestrina di "gianchetti"

Giovanna di Imperia

25'

Contorni , 

Verdure

Ratatuia

Viviana da Vallebona

10'

Antipasti , 

Piatti unici

Pancotto della Nonna

Agata da Villatalla

60'

Dolci , 

Merende

Croccante

di Gianna da Torria

10'

Contorni

Salsa: PESTUN DE FAVE

Tiziana da Diano Arentino

40'

Antipasti , 

Verdure , 

Secondi

Polpettine di trombette

Irma da Vessalico

20'

Piatti unici , 

Contorni , 

Verdure

Teglia di funghi e patate alla ligure

Mariuccia di Imperia

0'

Sponsor

RivieraEventi da Imperia

20'

Primi

Crema di zucca

Clara da Pontedassio

15'

Secondi

Trote di Borgomaro, alle erbe

Nonna Tainin di Borgomaro

30'

Piatti unici , 

Secondi

Brandacujun

nonna Rina di Oneglia

20'

Dolci

Petti de Muneghe

Lina da Seborga

45'

Secondi

Tortino di alici di Sanremo

Mara da Sanremo

15'

Piatti unici

Polenta pesto e besciamella

Caterina da Lavina

15'

Antipasti , 

Piatti unici

Panissa fritta

Giovanna di Imperia

20'

Antipasti

Olive taggiasche in salamoia

Sara da Vasia

40'

Antipasti , 

Merende

Torta verde (salata)

Angela da Moano

60'

Primi

Risottino alle seppie

Paola da Imperia

20'

Antipasti , 

Secondi

Frittelle di rossetti

Silvia da Andora

20'

Dolci

Tiramisù classico

Sandra da Pieve di Teco

15'

Secondi

Straccetti di pollo e olive

Silvia da Bordighera

20'

Antipasti , 

Lievitati

A fügassa con la cipolla

Milena da Villa San Pietro

20'

Antipasti , 

Merende , 

Lievitati

La sardenaira

Manuela da Apricale

30'

Secondi

Pescatrice in umido alle olive

Matteo da Bordighera

2h0

Dolci , 

Merende

Amaretti morbidi

Francesca da Leverone

10'

Piatti unici , 

Verdure , 

Antipasti

U Cundiun (condiglione)

Rita da Bussana

30'

Antipasti , 

Verdure , 

Piatti unici

TORTA DI ZUCCA alla Sanremasca

Maria Pia di Sanremo

10'

Antipasti , 

Secondi

Cozze (Muscoli) alla marinara

Mariacarla da Sanremo

20'

Dolci , 

Merende

Castagnaccio ligure

Ornella di Aurigo

60'

Secondi

Coniglio alla ligure

Jose da Dolcedo

35'

Dolci , 

Merende

Michetta di Dolceacqua

Miranda da Dolceacqua

30'

Primi

Tagliolini trombette e gamberi

Claudia da Ospedaletti

30'

Secondi

Agnello Natalizio al forno

Francesca da Leverone

2h0

Primi

Natalini in brodo di cappone

Francesca da Leverone

50'

Secondi

Fricassea di coniglio

Francesca da Leverone

40'

Antipasti , 

Verdure , 

Contorni

Giardiniera

Dora da Cervo

50'

Antipasti , 

Verdure , 

Secondi

Torta di Carciofi

Maria Pia da Sanremo

20'

Primi , 

Verdure

Minestrone ligure

Melissa da Ospedaletti

1h30

Dolci

Torta d'autunno

Angela da Rezzo

20'

Primi

Polenta incatenata

Angela da Rezzo

10'

Primi

Risotto all'onegliese

Barbara da Oneglia

15'

Antipasti , 

Merende , 

Piatti unici

Farinata di Imperia

Luisella da Oneglia

20'

Dolci , 

Merende

Salame di cioccolato

Beatrice da Imperia

40'

Secondi , 

Verdure

Fiori di zucca ripieni (Sciue cine)

Rosella di Armo

20'

Antipasti , 

Piatti unici

A capunadda di Oneglia

Giovanna di Imperia

25'

Secondi

L'aggiadda e le bughe fritte

Tony da Villatalla

60'

Primi , 

Piatti unici

Zuppetta di frutti del Mar Ligure

Claudia di Imperia

10'

Merende , 

Lievitati

Focaccia all'olio extravergine

Ada da Castellaro

40'

Verdure , 

Secondi , 

Antipasti

Sformatino di spinaci con carciofi

Simona da Arma di Taggia

15'

Dolci

Frisciöi di mele

Mara da Badalucco

2h10

Secondi , 

Piatti unici

Lumache in zimino (Lumasse)

Carla di Pantasina

30'

Dolci , 

Merende

Baci di Alassio

Sofia da Alassio

30'

Secondi

Pescatrice con carciofi di Perinaldo

Simona da San Lorenzo al Mare

15'

Secondi

Soralli in umido (I Sualli)

Donatella da Ospedaletti

30'

Primi

Risotto col Preboggion

Francesca da Leverone