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calendario

1h30

Dolci

Torta d'autunno

Angela da Rezzo

20'

Primi , 

Verdure

Minestrina con l'uovo

Anna da Bajardo

15'

Dolci

Frisciöi di mele

Mara da Badalucco

0'

Sponsor

RivieraEventi da Imperia

40'

Secondi , 

Verdure

Fiori di zucca ripieni (Sciue cine)

Rosella di Armo

30'

Primi

Tagliolini trombette e gamberi

Claudia da Ospedaletti

0'

Sponsor

RivieraEventi da Imperia

40'

Secondi , 

Piatti unici

Sardine alla Sanstevese

Ristorante La Cucina, S. Stefano al Mare

48'

Lievitati , 

Merende , 

Antipasti

Focaccia alle olive

Fratelli Carli, Imperia

20'

Antipasti , 

Contorni

FUNGHI SOTT’OLIO

Daniela da Diano marina

20'

Secondi

Totani e carciofi di Albenga

Luciana di Alassio

60'

Antipasti , 

Verdure , 

Secondi

Zucchine bianche, ripiene

Francesca da Leverone

35'

Secondi

Acciughe a modo mio

Nonna Anna da Porto Maurizio

60'

Dolci

Torta di fine anno

Angela da Rezzo

30'

Secondi

Pescatrice con carciofi di Perinaldo

Simona da San Lorenzo al Mare

0'

Sponsor

RivieraEventi da Imperia

10'

Antipasti , 

Verdure

Chips di patate e zucchine, al forno

Francesca da Leverone

30'

Piatti unici , 

Secondi

Brandacujun

nonna Rina di Oneglia

45'

Primi , 

Piatti unici

Zuppa di acciughe e pomodori

Mariuccia di Imperia

15'

Piatti unici

Polenta pesto e besciamella

Caterina da Lavina

60'

Secondi

Coniglio alla ligure

Jose da Dolcedo

35'

Dolci , 

Merende

Michetta di Dolceacqua

Miranda da Dolceacqua

15'

Secondi

Soralli in umido (I Sualli)

Donatella da Ospedaletti

10'

Primi , 

Piatti unici

Panissa di Realdo

Francesca da Leverone

3h0

Antipasti , 

Verdure , 

Piatti unici

Il turtun

Nonna Sandra da Castelvittorio

10'

Antipasti , 

Piatti unici

La frandura

Cristina da Montalto Ligure

10'

Primi

Spaghetti al sugo di seppie

Cantina Lupi di Pieve di Teco

20'

Dolci

Petti de Muneghe

Lina da Seborga

10'

Primi

Minestrina di "gianchetti"

Giovanna di Imperia

1h25

Piatti unici , 

Secondi

Picanha al forno in crosta di sale bianco e nero

Greco Srl di Imperia

40'

Primi

Ravioli di trombette con gamberi

Ristorante Lorenzina Mare di Imperia

20'

Primi

Tagliolini con scampi e asparagi

Francesca da Albenga

20'

Dolci

Tiramisù classico

Sandra da Pieve di Teco

30'

Secondi

Branzino al forno, alla ligure

Silvana da Diano Marina

30'

Dolci , 

Merende

Crema fritta alle mandorle

Laura da Imperia

10'

Antipasti , 

Secondi

Cozze (Muscoli) alla marinara

Mariacarla da Sanremo

20'

Secondi

Polpetti del Mar Ligure, al pomodoro

Lucia da Riva Ligure

60'

Dolci

Torrone di Lena

Angela da Moano

20'

Primi

Risottino con pere e Ormeasco

Graziella da Armo

15'

Primi , 

Piatti unici , 

Contorni

Vellutata di Topinambur con involtini di coda di pescatrice e gamberi

Ristorante Il Pescatore di Imperia

20'

Merende , 

Dolci

Torta morbida di Mele

Maria Pia da Sanremo

10'

Secondi

Acciughe liguri, al limone

Anna da San Bartolomeo al Mare

20'

Primi

Polenta incatenata

Angela da Rezzo

15'

Antipasti , 

Piatti unici

Panissa fritta

Giovanna di Imperia

20'

Primi , 

Verdure

Minestra con fagioli di Conio

Giovanna di Imperia

40'

Antipasti , 

Secondi

Anciue cine

Liana da Imperia

15'

Secondi

Trote di Borgomaro, alle erbe

Nonna Tainin di Borgomaro

10'

Antipasti , 

Lievitati

Cuculli

Sara da Genova

35'

Antipasti , 

Verdure , 

Secondi

Articiocche cine e anciue

Sandra da Perinaldo

30'

Secondi

Pescatrice in umido alle olive

Matteo da Bordighera

30'

Antipasti , 

Verdure , 

Piatti unici

TORTA DI ZUCCA alla Sanremasca

Maria Pia di Sanremo

15'

Antipasti , 

Merende , 

Piatti unici

Farinata di Imperia

Luisella da Oneglia

6h0

Secondi , 

Piatti unici

Stoccafisso a Baucogna

Elisa di Badalucco

10'

Primi

Risotto all'onegliese

Barbara da Oneglia

35'

Primi

Gnocchi del Gallo

Il Gallo della Checca, Ranzo

25'

Contorni , 

Verdure

Ratatuia

Viviana da Vallebona

20'

Secondi

Spezzatino e carciofi di Albenga

Mara da Alassio

5h0

Secondi , 

Piatti unici

Stoccafisso della suocera

Az.Agr.Laura Aschero

15'

Secondi

Straccetti di pollo e olive

Silvia da Bordighera

45'

Primi , 

Piatti unici

La buridda

Giovanna di Imperia

60'

Antipasti , 

Verdure , 

Secondi

Crocchette filanti di patate

Francesca da Leverone

45'

Secondi

Branzino alla Ligure

Ristorante Il Caminetto Diano Marina

25'

Antipasti , 

Secondi

Zèri all'aiadda (in carpione)

Giovanna da Porto Maurizio