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25'

Secondi

L'aggiadda e le bughe fritte

Tony da Villatalla

30'

Secondi

Agnello Natalizio al forno

Francesca da Leverone

25'

Antipasti , 

Secondi

Zèri all'aiadda (in carpione)

Giovanna da Porto Maurizio

0'

Sponsor

RivieraEventi da Imperia

3h0

Primi , 

Secondi

A zeraria (zrarìa)

nonna Rina da Oneglia

30'

Secondi

Pescatrice con carciofi di Perinaldo

Simona da San Lorenzo al Mare

0'

Sponsor

RivieraEventi da Imperia

15'

Secondi

Straccetti di pollo e olive

Silvia da Bordighera

35'

Secondi

Acciughe a modo mio

Nonna Anna da Porto Maurizio

35'

Secondi , 

Piatti unici

Fritto di pesce e verdure

Paolo da Alassio

15'

Secondi

Trote di Borgomaro, alle erbe

Nonna Tainin di Borgomaro

50'

Piatti unici , 

Secondi

LA CIMA (A SIMMA)

di Mariuccia da Imperia

40'

Antipasti , 

Secondi

Anciue cine

Liana da Imperia

15'

Secondi , 

Antipasti

Frisciöi di baccalà

Lorenza da Badalucco

10'

Antipasti , 

Secondi

Cozze (Muscoli) alla marinara

Mariacarla da Sanremo

0'

Sponsor

RivieraEventi da Imperia

1h30

Secondi

Totani ripieni, alla ligure

Marisa da Cervo

2h10

Secondi , 

Piatti unici

Lumache in zimino (Lumasse)

Carla di Pantasina

50'

Antipasti , 

Verdure , 

Secondi

Torta di Carciofi

Maria Pia da Sanremo

60'

Antipasti , 

Verdure , 

Secondi

Crocchette filanti di patate

Francesca da Leverone

30'

Antipasti , 

Secondi

Pignurin cu a bagna de pumatta

Aldo da Andora

50'

Secondi

Fricassea di coniglio

Francesca da Leverone

40'

Verdure , 

Secondi , 

Antipasti

Sformatino di spinaci con carciofi

Simona da Arma di Taggia

15'

Secondi

U rustu

Mariuccia da Imperia

60'

Secondi , 

Piatti unici

Bollito alla ligure

Luciana da Diano Marina

30'

Secondi

Pescatrice in umido alle olive

Matteo da Bordighera

10'

Secondi , 

Contorni

Frittata con carciofi di Perinaldo

Cinzia da Tavole

20'

Antipasti , 

Secondi

Frittelle di rossetti

Silvia da Andora

40'

Antipasti , 

Verdure , 

Secondi

Polpettine di trombette

Irma da Vessalico

35'

Antipasti , 

Verdure , 

Secondi

Articiocche cine e anciue

Sandra da Perinaldo

60'

Antipasti , 

Verdure , 

Secondi

Zucchine bianche, ripiene

Francesca da Leverone

20'

Secondi

Totani e carciofi di Albenga

Luciana di Alassio

15'

Antipasti , 

Secondi

Polpo e patate in insalata

Loredana da Dolcedo

45'

Secondi

Tortino di alici di Sanremo

Mara da Sanremo

15'

Secondi

Soralli in umido (I Sualli)

Donatella da Ospedaletti

15'

Secondi , 

Piatti unici

Baccalà all'Extravergine

Sara da Imperia

20'

Secondi

Polpetti del Mar Ligure, al pomodoro

Lucia da Riva Ligure

40'

Secondi , 

Verdure

Fiori di zucca ripieni (Sciue cine)

Rosella di Armo

20'

Secondi

Dentice alle Olive Taggiasche

Claudia da Chiusanico

3h0

Secondi

Tacchino alla Storiona

Giovanni da Leverone

10'

Secondi

Acciughe liguri, al limone

Anna da San Bartolomeo al Mare

60'

Secondi

Gallina ripiena

Scuola elementare Pieve

20'

Secondi

Spezzatino e carciofi di Albenga

Mara da Alassio

30'

Secondi , 

Piatti unici

Stoccafisso in umido con le patate

Maria Pia da Sanremo

30'

Secondi

Branzino al forno, alla ligure

Silvana da Diano Marina

2h0

Antipasti , 

Verdure , 

Secondi

Cappon magro

Loredana da Moltedo

20'

Antipasti , 

Secondi

Insalata di moscardini

Roberto da Bordighera

40'

Secondi

Cavolo ripieno (U preve)

Carla da Ventimiglia

30'

Piatti unici , 

Secondi

Brandacujun

nonna Rina di Oneglia

30'

Secondi

Arrosto di manzo con acciughe

Angela da Imperia

60'

Secondi

Coniglio alla ligure

Jose da Dolcedo