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Bon Appétit 2023

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30'

Primi

Trofie pesto, patate e fagiolini

Mariuccia di Imperia

30'

Dolci , 

Merende

Crema fritta alle mandorle

Laura da Imperia

30'

Antipasti , 

Secondi , 

Contorni

Stoccafisso con i bacilli

Cristina da Savona

0'

Sponsor

RivieraEventi da Imperia

30'

Secondi , 

Piatti unici

Stoccafisso in umido con le patate

Maria Pia da Sanremo

40'

Dolci , 

Merende

Biscotti della Quaresima

Confraternite di Taggia

0'

Sponsor

RivieraEventi da Imperia

2h0

Antipasti , 

Verdure , 

Secondi

Cappon magro

Loredana da Moltedo

1h5

Secondi

Sottofiletto con salsa al vino rosso

Greco Srl di Imperia

30'

Primi , 

Verdure

Pansotti

Daniela da Genova

15'

Dolci , 

Merende

Zabaione al Marsala

Fratelli Carli, Imperia

35'

Secondi

Acciughe a modo mio

Nonna Anna da Porto Maurizio

40'

Piatti unici

Torta di patate (Cucina Bianca)

Maria Pia da Sanremo

2h0

Antipasti , 

Merende , 

Piatti unici

Farinata Bianca

Fabio da Albenga

15'

Primi , 

Piatti unici

Pasta e fagioli

Anna di Badalucco

0'

Sponsor

RivieraEventi da Imperia

30'

Dolci , 

Merende

Chifferi

Carmen da Finale Ligure

40'

Antipasti , 

Contorni

Crema di Brandacujun

Ristorante Rocce di Pinamare di Andora

60'

Dolci

Cubeletti di Rapallo

Francesca da Leverone

60'

Primi

Anguille fritte del Torrente Impero

Giovanna da Imperia

30'

Primi

Spaghetti alle vongole

Beatrice da Ventimiglia

30'

Antipasti , 

Verdure , 

Piatti unici

TORTA DI ZUCCA alla Sanremasca

Maria Pia di Sanremo

40'

Primi

Ravioli di trombette con gamberi

Ristorante Lorenzina Mare di Imperia

10'

Primi

Spaghetti al sugo di seppie

Cantina Lupi di Pieve di Teco

25'

Secondi

L'aggiadda e le bughe fritte

Tony da Villatalla

35'

Secondi , 

Piatti unici

Fritto di pesce e verdure

Paolo da Alassio

1h25

Piatti unici , 

Secondi

Picanha al forno in crosta di sale bianco e nero

Greco Srl di Imperia

30'

Antipasti , 

Merende , 

Lievitati

Fazzini di patate

Paola da Cairo Montenotte

20'

Antipasti

Olive taggiasche in salamoia

Sara da Vasia

10'

Antipasti , 

Verdure

Chips di patate e zucchine, al forno

Francesca da Leverone

10'

Antipasti , 

Lievitati

Cuculli

Sara da Genova

60'

Primi , 

Piatti unici

Capra e fagioli della Val Nervia

Nadia da Ventimiglia

5h0

Secondi , 

Piatti unici

Stoccafisso della suocera

Az.Agr.Laura Aschero

20'

Primi

Tagliatelle

Marcella da Soldano

20'

Secondi

Dentice alle Olive Taggiasche

Claudia da Chiusanico

10'

Secondi

Acciughe liguri, al limone

Anna da San Bartolomeo al Mare

20'

Primi

Crema di zucca

Clara da Pontedassio

15'

Lievitati , 

Merende , 

Dolci

Stroscia di Pietrabruna

dal Comune di Pietrabruna

20'

Dolci , 

Merende

Pandoro ripieno alla frutta

Carla da Ventimiglia

40'

Secondi

Cavolo ripieno (U preve)

Carla da Ventimiglia

40'

Dolci , 

Lievitati

TORTA allo yogurt

Loredana da Vasia

5'

Antipasti

Tartine alle olive taggiasche

di Enza da Borgomaro

30'

Primi

Sugeli di Mendatica

Chiara da Montegrosso

30'

Dolci , 

Merende , 

Lievitati

Baxin (Bacini)

Roberta da Albenga

6h0

Secondi , 

Piatti unici

Stoccafisso a Baucogna

Donatella da Badalucco

20'

Dolci , 

Merende

Salame di cioccolato

Beatrice da Savona

15'

Dolci , 

Merende

Torta di nocciole delle Langhe

Marilena da Cuneo

15'

Secondi , 

Antipasti

Frisciöi di baccalà

Lorenza da Badalucco

3h0

Antipasti , 

Verdure , 

Piatti unici

Il turtun

Nonna Sandra da Castelvittorio

2h0

Primi

Natalini in brodo di cappone

Francesca da Leverone

15'

Antipasti , 

Piatti unici

Frisciöi di fiori di zucca

Maria Luisa di Cesio

50'

Antipasti , 

Verdure , 

Secondi

Torta di Carciofi

Maria Pia da Sanremo

15'

Piatti unici

Polenta pesto e besciamella

Caterina da Lavina

60'

Dolci , 

Merende

Croccante delle Feste

di Gianna da Torria

2h0

Dolci , 

Merende

Amaretti morbidi

Francesca da Leverone

15'

Primi , 

Piatti unici , 

Contorni

Vellutata di Topinambur, coda di pescatrice e gamberi

Ristorante Il Pescatore di Imperia

10'

Contorni

Salsa: PESTUN DE FAVE

Tiziana da Diano Arentino

30'

Piatti unici , 

Secondi

Brandacujun

nonna Rina di Oneglia

2h0

Lievitati , 

Antipasti , 

Contorni

Focaccia Verde

Andrea da Seborga

10'

Antipasti , 

Piatti unici

Pancotto della Nonna

Agata da Villatalla

1h30

Secondi

Calamari ripieni

Ristorante Dalla Padella alla Brace di Imperia

15'

Secondi

Straccetti di pollo e olive

Silvia da Bordighera

60'

Antipasti , 

Verdure , 

Secondi

Zucchine bianche, ripiene

Francesca da Leverone